De acuerdo con Clara Isabel Manrique Bocanegra, asesora de la política de seguridad alimentaria y nutricional del Tolima, un helado puede convertirse en un verdadero alimento solo que con forma más agradable y sugestiva en su presentación, que puede ser consumido de medias nueves u onces, acompañado de una dieta rica en frutas y verduras.
Delicioso
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